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Il tour operator del parco, "Sferatour", organizza viaggi e itinerari per un turismo sostenibile e responsabile. Particolare attenzione è riservata al territorio dello Stretto di Messina e ai Parchi ambientali dell'area come l'Aspromonte, i Nebrodi, l'Etna e la Riserva naturale orientata della Laguna di Capo Peloro e dei Laghi di Ganzirri.

L'agenzia propone full day, week end e pacchetti da una o più settimane per gruppi e singoli, fornendo guide esperte e ogni supporto necessario a favorire un turismo che promuova la storia e la cultura dei territori del Mediterraneo.

Con le escursioni si riesce a vivere pienamente, a toccare con mano le emozioni suscitate nei laboratori, riguardo i fenomeni più tipici dell'area dello Stretto. Visite in città, sui colli o per mare guidati da personale specializzato, fanno coincidere l'esperienza didattica con l'osservazione reale.

Le tre offerte principali riguardano:

1. Lo Stretto di Messina e Scilla: un vero e proprio viaggio che ricuce il filo ideale, letterario e scientifico, che lega le due sponde dello stretto di Messina. Tra Scilla e Cariddi e sui "duemari", una doppia escursione guidata ai due estremi fortificati dell'imboccatura dello stretto, la Torre degli Inglesi a Capo Peloro e il castello di Scilla con il Borgo antico di Chianalea sulla sponda calabra, attraversando il mare sulle barche dei pescatori e tra i gorghi di Cariddi. Un esperienza che ribalta lo sguardo sullo Stretto e costruisce un ideale ponte culturale su questo speciale territorio.

2. Laghi di Ganzirri: osservare e conoscere l'ecosistema della riserva naturale dei pantani di Ganzirri. A bordo di piccole barche, i pescatori del luogo illustreranno le caratteristiche marine e ambientali di questi laghi salati che vengono, ancora oggi, utilizzati per la produzione di cozze e vongole.

3. Piattaforma Kobold: Visita della piattaforma Kobold ancorata tra Ganzirri e Torre Faro a circa 200 metri dalla costa.

La Pescaturismo nasce per trasmettere le emozioni della vera pesca, sotto la guida sapiente dei maestri dell'area dello Stretto di Messina, che tramandano questo mestiere da generazioni.

Vivere le emozionanti fasi della "caccia" al pescespada negli scenari dello Stretto, a bordo delle tipiche imbarcazioni locali, le feluche dalle lunghe passerelle sospese, è un'attività unica nel suo genere.

Imbarcarsi all'alba e partecipare ad una battuta di pesca significa non essere solo spettatori, ma protagonisti del successo della giornata.

La possibilità di gustare il pescato direttamente in barca, arricchisce questa esperienza rendendola difficile da dimenticare.

All'interno dell'offerta del Parco questa attività diventa anche un momento di conoscenza e di scoperta delle tradizioni marinare: saranno illustrate la storia, le testimonianze, l'evoluzione dei mezzi e degli attrezzi e le diverse fasi che conducono alla cattura del "principe dello Stretto".

 
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